Influence d’un complément multivitaminé comprenant du Guarana sur la réponse cardiovasculaire et la performance cognitive

Effects of a multi-vitamin supplement with added Guarana on cardiovascular response and cognitive performance

P. Le Van¹ et J. Brisswalter²

¹ Département Médical, Institut National du Sport de l’Expertise et de la Performance, INSEP, 11 avenue du Tremblay, 75012 Paris, France
² Laboratoire d’Analyse de la Motricité Humaine Éducation Santé LAMHES, Université de Nice Sophia Antipolis, BP 3259, 06205 Nice, France

Reçu : 25 Septembre 2010
Accepté : 22 Novembre 2010

Résumé

L’objectif de cette étude était de comparer l’effet, d’un complément multivitaminé avec du Guarana, de caféine, ou d’un placebo, sur la performance cognitive et la réponse cardiovasculaire. 56 sujets ont participé à 4 sessions expérimentales. Des tâches perceptuelles, décisionnelles et de vigilance ont été présentées pendant 3 h après l’ingestion du complément. La fréquence cardiaque et la pression artérielle étaient mesurées. Les résultats indiquent un effet positif du complément et de la caféine sur la performance décisionnelle et la vigilance après 30 min. Cet effet est plus important entre 30 et 120 min pour le complément que pour la caféine. Aucun effet n’est observé sur la réponse cardiovasculaire. Ces résultats posent la question de l’intérêt de ce type de complément pour le sportif.

Abstract

The aim of this study was to compare the effects of a multi vitamin and Guarana supplement, caffeine, or a placebo, on cognitive performance and cardiovascular responses. 56 subjects participated in four experimental sessions. Perceptual, decisional and vigilance tasks were presented during a 3 hour period after ingestion. Heart rate and blood pressure were continuously recorded. Results indicate a positive effect of the supplement and caffeine on decisional and vigilance performance after 30 min. Furthermore this effect was higher between 30 and 120 min with the supplement when compared with caffeine. No effect was observed on cardiovascular response. These results raised the question of the interest of this supplement in a sport context.