Numéro |
Mov Sport Sci/Sci Mot
Numéro 79, 2013
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Page(s) | 23 - 32 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/sm/2012031 | |
Publié en ligne | 22 janvier 2013 |
Signification de la concentration de lactate plasmatique au cours de l’exercice⋆
Significance of plasma lactate concentration during exercise
Département de kinésiologie, Université de Montréal, CP 6128 Centre-Ville,
Montréal, QC, Canada H3C 3J7
Reçu :
10
Octobre
2012
Accepté :
25
Octobre
2012
Dans les exercices courts, la glycolyse anaérobie est une source d’énergie importante et la lactatémie augmente du début à la fin de l’effort (maximum ~20 à 30 mmol/L), reflétant l’accumulation de grandes quantités de lactate. Plus la lactatémie est grande, meilleure est la performance. Dans l’exercice prolongé la lactatémie se stabilise à des valeurs qui peuvent être élevées (~10 mmol/L). Ceci ne reflète pas la production d’énergie anaérobie : c’est le marqueur du signal d’erreur nécessaire pour stimuler la respiration mitochondriale. La lactatémie augmente avec la puissance de l’exercice et lorsque l’apport d’O2 diminue. Une lactatémie basse pour une puissance donnée reflète un meilleur contrôle mitochondrial et est associée à une meilleure performance en endurance.
Abstract
During short duration exercise, anaerobic glycolysis is a major source of energy and plasma lactate concentration increases from the beginning to the end of exercise (~20 à 30 mmol/L) reflecting large accumulations of lactate. The higher the plasma lactate concentration the better in terms of performance. During prolonged exercise plasma lactate concentration is stable but can be also very elevated (~10 mmol/L). This does not reflect production of anaerobic energy: it is the marker of the error signal needed to stimulate mitochondrial respiration. Plasma lactate concentration increases with workload and also when O2 supply is reduced. For a given workload, the lower the plasma lactate concentration, the better in terms of endurance performance.
Mots clés : Exercice court et intense / exercice prolongé / métabolisme énergétique / glycolyse anaérobie / respiration mitochondriale / seuil anaérobie
Key words: High intensity exercise / prolonged exercise / energy metabolism / anaerobic glycolysis / mitochondrial respiration mitochondriale / anaerobic threshold
© ACAPS, EDP Sciences, 2013
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